奶制品，越是远离草原，品质越是不好说，鸟市的奶制品就不如茶素，茶素的酸奶，不出名，因为这玩意在夏天放不久，出了冷库一天不喝完就发酵了。
天气热的时候，张凡就爱喝茶素的酸奶，从冷库出来，冰冰的美美的一口下去，略酸带甜，直接能从头爽到脚。
用当地牛奶做成的蛋糕，味道更是没法说。虽然造型单一，可胜在味道醇厚。特别是少数民族家里自己做的牛奶蛋糕，醇厚而不油腻。
专用的木桶，用木槌捣上几个小时，分离出酥油，和面不用一滴水，全部用脱脂后的牛奶，烤制出的面包，闻着都是小麦夹杂着奶香味。
圆圆的表皮略有发焦的热面包，铺上一层酥油，爱吃甜的人再加上边疆特产的酸梅酱，我的天，那个滋味，大城市中的人根本享受不到。
张凡以前上学的时候，吃饭从不讲究，吃饱就行，
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